招財香鍋（浦三路店）是一家以香鍋為主要菜品的餐館，位於上海浦東新區浦三路151號。
基本介紹
- 餐館名稱：招財香鍋(浦三路店)
- 地區：上海市
- 人均價格：47
- 營業時間：10:00-22:00
- 餐館類型：香鍋
餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館簡介
香鍋已有一千多年的歷史，這道川蜀名菜還與三國時期著名的軍師“鳳雛”龐統有關。傳說龐統是鳳凰的化身，鳳凰只吃“火精”，與水不容，而龐統生前對飲食十分講究，忌冷食，忌湯汁。一天他靈機一動，反覆推敲，將各種葷菜與素菜配以秘制調料醃製後，置於鍋內，將鍋架起，下方以柴火燒之，燒熟後香味四溢且保持不冷卻，龐統便將其取名為“香鍋”，並在軍中推廣。相傳龐統在四川德陽被射死以後，劉備痛哭了三天三夜，奪取蜀中後，為了紀念龐統，便在川蜀大力推廣其發明的“香鍋”。歷經時代演進、各代“香鍋”傳人的不斷推陳出新，終於成就了“招財香鍋”品牌，已從一個家庭式的餐飲企業成長為一個成熟的餐飲管理集團公司。 “招財香鍋”從產品上經過科學的改良及演變，成了具有“麻，辣，鮮，香，嫩，脆” 特點，並具有養生、健脾、開胃等功能的美食，在品種上“招財香鍋”通過不斷創新推出了“麻辣中華香鍋系列”、“同心圓乾鍋系列”、“招財湯骨煲系列”、“滋補養生系列”、“龍蝦系列”、“鄉村烤魚系列”等，以生態主題特色餐廳重回申城，成為家喻戶曉新品牌，深受廣大食客的歡迎
推薦菜
牛百葉 | 巫山烤全魚（鯰魚） | 涮菜一套 |
地址
上海浦東新區浦三路151號(近浦東南路)
