基本介紹 中文名：拌黃瓜絲白菜主要食材：白菜 350克輔料：黃瓜 100克調料：大蔥 8克 大蒜 5克 調料:辣椒(紅、尖、乾) 5克 味素 2克 鹽 3克 醋 3克 香油 5克 各適量方法: 1. 蔥切絲，蒜切末；2. 乾紅辣椒洗淨切成絲；3. 將白菜、黃瓜洗淨切絲，加入蔥絲、蒜末、乾紅辣椒絲及味素、鹽、醋、香油拌勻即成。
