拌麵變身清湯麵主料為線面、醬油、青菜、糖、味素(雞精)、鹽巴、胡椒粉(帶辣的粉都可以),做法普通。
基本介紹
- 中文名:拌麵變身清湯麵
- 主要食材:線面,醬油,青菜
- 難度:普通
- 輔料:糖、味素(雞精)、鹽巴
做法
1.線面熟了,打撈起來 | |
2.我醬油放的多,你們可以少放,依個人口味 | |
3.攪拌均勻,拌麵就成了,小孩子吃的話,醬油不能放太多 | |
4.喜歡有湯的,就切一小把青菜,然後水滾開後,倒入切好的菜,放糖,味素,辣椒粉或者胡椒粉,鹽巴少量 | |
5.湯好了,嘗嘗味道,然後把湯倒些到早就好的拌麵里 | |
6.或者拌麵直接倒入湯里,清湯麵就好了。 |