拌蒜白

基本介紹

• 中文名：拌蒜白
• 主要食材：蒜苗，生抽

用料

材料

蒜苗

生抽

陳醋

家傳辣椒醬

油

做法

1. 洗乾淨蒜苗，切下蒜白並切絲

2. 蒜白裝碗裡，加生抽和少量陳醋

3. 再挖兩勺辣椒醬放上去

4. 燒熱鍋，加油，把熱油均勻潑入碗內