拌甜菜絲是一道菜餚，主要製作材料有甜菜葉、辣醬油等。
基本介紹
- 中文名：拌甜菜絲
- 主要原料：甜菜葉
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：所有人
食譜原料
甜菜葉300克，杏仁罐頭50克，、15克，白糖25克，辣椒25 克,醋15克，香油、鹽少許。
製作方法
1.先將甜菜葉洗乾淨，切成絲，放入清水中燙熟，辣椒洗淨切絲，開水焯一下。
2.把甜菜絲，杏仁、辣椒絲放入一大盤內，加上白糖、鹽、醋、辣醬油、香油拌勻即可。
【要點】
辣椒可以少放或不放。
適用人群
嬰幼兒食用
健康提示
此菜清新爽口，營養全面而豐富，滿足寶寶成長所需。主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。
