拉弗瑞莊園

拉弗瑞莊園，位於法國波爾多，總面積120公頃。

基本介紹

• 中文名稱：拉弗瑞莊園
• 英文名稱：FRANCE LAFUOR
• 創立時間：1814年
• 創始人：拉弗瑞將軍
• 所屬公司：法國波爾多拉弗瑞莊園
• 所屬行業：葡萄酒業

莊園簡介

拉弗瑞莊園位於世界葡萄酒之都——法國波爾多。是波爾多地區的著名酒莊，與享譽世界的拉菲莊毗鄰。在波爾多這塊神秘的土地上，葡萄永遠生命旺盛，葡萄酒的美譽名滿天下。拉弗瑞莊園的成名，得益於這塊神秘的土地，更得益於她精湛的釀造技術，優良的葡萄樹種。悠遠的回甘、柔順的口感，揮之不去的留香使拉弗瑞系列品牌葡萄酒永遠傳奇。

拉弗瑞酒莊

拉弗瑞莊園總面積120公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅樂(Merlot)占20%左右，其餘為品麗珠(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約六萬箱酒(每箱6支750ml算)。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉弗瑞莊一般是不允許別人參觀的。

CHATEAU LAFUOR，音譯為拉弗瑞莊是位於法國波爾多梅多克的(Médoc)地區，占地達178公頃(其中葡萄園區占地120公頃)的葡萄酒莊園。該釀酒莊園位於菩依樂市(Pauillac)。

釀造工藝

由赤霞珠葡萄搭配梅洛和品麗珠葡萄釀造，採用先進的不鏽鋼桶和傳統橡木桶進行發酵和陳釀的工作， 裝瓶前會進行澄清，然後要再繼續窖藏一年方能出廠。

莊園歷史

1814年，一位名叫“拉弗瑞”的英國將軍買下了酒莊，並以自己的姓氏命名酒莊。這位將軍曾作為英軍統帥威林頓公爵的參謀長，參加了擊敗拿破崙的滑鐵盧戰役。

酒莊歷史悠久，早在路易十五時期，拉弗瑞酒就已進入法國宮廷。1853年，法國著名銀行家偑雷里兄弟接手酒莊，使拉弗瑞莊進入鼎盛時期。

1937年，酒莊被釀酒世家Mathis Durand家族買下，直至今日。在該家族的精心打理下，拉弗瑞酒一直保持著一流的水準，既有波爾多優雅細膩的傳統風格，又兼具濃郁和熱情的特徵。

在拉弗瑞酒莊，2-3棵葡萄樹才能產一瓶乾紅，整個酒莊年產量控制在6萬—8萬箱(每箱6支，每支750ml)。由於供不應求，拉弗瑞紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行。

園內主要種植品種為頂級的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，其比例占到68%，其他的葡萄品種包括28%的美樂(Merlot)，3%的品麗珠(Cabernet Franc)，以及1%的小維度(Petite Verdot)。