拉弗爾酒莊

拉弗爾酒莊（Chateau Lafleur）位於波爾多右岸的的波美侯（Pomerol）產區，距離著名的柏圖斯酒莊（Petrus）僅200多米，人們習慣上稱它為花莊或花堡。同波美侯產區其它的酒莊一樣，拉弗爾酒莊是沒有評級的，但是這並不影響它波美侯乃至法國優質酒莊的地位。拉弗爾酒莊現擁有4.5公頃葡萄園，園內土質甚佳，土壤多樣，包括一道往北的礫石脊，往東的砂礫，往南的一段粘土土質，沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒莊的原創力就是緣於這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中，梅洛（Merlot）與品麗珠（Cabernet Franc）平分秋色，各占50%，平均樹齡為37年，並且葡萄採收控制到比柏圖斯酒莊還要晚，以確保葡萄足夠成熟

基本介紹

• 中文名：拉弗爾酒莊
• 外文名：Chateau Lafleur, Pomerol, France

酒莊介紹

拉弗爾酒莊對於品麗珠的高比重選取在波美侯可說獨一無二，只有老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）在某種程度上稍微與之接近。該酒莊於1987年推出副牌酒，並以正牌酒的嚴謹態度對待。酒莊初釀的葡萄酒分為頂級與次級，次級淘汰給副牌酒Pensees de Lafleur，淘汰率極高，例如l987年份全部打入副牌酒。需要說明的是，嚴格的篩選程式保證了正牌酒的極佳品質，但並不意味著會影響到副牌酒的品質。拉弗爾酒莊的副牌酒同樣重視細節，通常由來自較肥沃、淤泥質較高的土壤的葡萄釀造。酒莊葡萄酒發酵後需要陳釀18至22個月的時間，新橡木桶使用比例為50%以上。酒莊產量極低，年產量只有12,000瓶

拉弗爾酒莊

拉弗爾酒莊調配的高比重品麗珠，對酒的餘味、單寧品質和香味複雜度起著重要的作用，而調配的梅洛則提供了果味、質地以及酒的基本內容。拉弗爾酒新鮮、複雜以及嚴謹，讓它與典型的波美侯酒相去甚遠，但是它的力量卻可以與某些年份的柏圖斯酒相抗衡。今天的拉弗爾酒，果味更純淨，單寧品質更佳，至於深度、嚴謹與強度，則依舊維持過去的水準

酒莊歷史

拉弗爾酒莊原屬當地望族風特慕瓦（Fontemoing）家族，幾經輾轉，於1872年由現任莊主雅克·格維諾迪（Jacques Guinaudea）的高祖父亨利·格瑞羅德（Henri Greloud）購得。

1888年，亨利·格瑞羅德的兒子查理斯（Charles）繼承了拉弗爾酒莊。但在1915年時，酒莊被表親安德烈·羅賓（Andre Robin）買下。

1946年，羅賓的女兒瑪麗（Marie）與特雷斯（Therese）繼承了拉弗爾酒莊，同時還繼承了同樣由家族傳承下來的樂凱酒莊（Chateau Le Gay）。

拉弗爾酒莊在瑪麗與特雷斯經營期間，並沒有獲得進一步的發展，還因主人的保守與不進取，面臨下跌的重重危機。不過，酒莊釀製的酒依然保持著不錯的品質，在國際上大放異彩，著名葡萄酒大師羅伯特·帕克（Robert Parker）就對酒莊1947、1950、1975年份酒讚賞不已。

拉弗爾酒莊真正獲得長足發展是在1983年，這一年，知名釀酒師讓-克勞德·巴羅埃（Jean-Claude Barrouet）應邀前來管理酒莊事務。巴羅埃先生有著豐富的釀酒經驗，曾就職於柏圖斯酒莊。在他的帶領下，酒莊的特質被充分發揮出來，酒莊也由此開始勃興。

1984年，特雷斯與瑪麗相繼去世，拉弗爾酒莊由雅克·格維諾德（Jacques Guinaudeau）先生繼承經營。樸實而細心的雅克仍持續管理著家族宅第與優級波爾多（Bordeaux Superieur）的名城酒莊（Chateau Grand Village）。雅克·格維諾德在保持傳統的同時，也為拉弗爾酒莊葡萄酒的釀造事業帶來了創新。

酒莊資料

酒莊擁有者：Jacques Guinaudeau所在產區：波美侯酒莊等級：無年產量：1,000箱紅葡萄面積：4.5公頃白葡萄面積：無紅葡萄比例： 梅洛（Merlot）50%、品麗珠（Cabernet Franc）50%白葡萄比例：無主要葡萄品種： 梅洛 其他葡萄品種： 品麗珠平均葡萄樹樹齡：37年土壤類型：沙礫、黏土葡萄採摘方式：手工採摘葡萄園面積：4.5公頃。

酒莊酒款

拉弗爾酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Lafleur, Pomerol, France拉弗爾酒莊副牌乾紅葡萄酒
Pensees de Lafleur, Pomerol, France。