抹茶雪山布丁

基本介紹

• 中文名：抹茶雪山布丁
• 主要食材：抹茶，吉利丁片
• 分類：布丁，素菜

用料

材料

抹茶

吉利丁片

噴射奶油

糖

做法

1. 就像我這樣一杯的量，2片薄薄的吉利丁片加水泡軟，然後把水倒掉只留剛剛好沒過已經泡軟的吉利丁片的水，把杯子放到微波爐里中火30秒加熱（也可以隔水加熱，稍微麻煩一些）

2. 另一個杯子B里抹茶加熱水化開，攪拌充分無結塊，可按照個人口味稍稍加一點糖

3. 拿出已經融化了吉利丁片的杯子，把B加入到融化的吉利丁溶液中，攪拌均勻充分

4. 室溫稍微晾涼一些以後入冰櫃冷藏

5. 拿出來的抹茶已經是BIUBIUBIU的布丁狀了，噴奶油，開吃！