抹茶輕蘆薈果凍

抹茶輕蘆薈果的具體做法。

基本介紹

• 中文名：抹茶輕蘆薈果凍
• 製作難度：普通
• 所需時間：一小時
• 主要工藝：煮

基本簡介

名稱：抹茶輕蘆薈果凍

主要食材：西點類

食材明細

牛奶 350克

冰糖或白糖 35克

水 37克

魚膠粉 8克

抹茶粉 5克

美汁源葡萄蘆薈飲 適量

製作方法

1準備材料。 2魚膠粉加入水中化開後靜置5分鐘。 3牛奶中加入冰糖。 4步驟2放到鍋中蒸5分鐘至化開。 5步驟3用中火煮至冰糖化開。 6邊用勺子攪拌。（用白糖化的會快些，個人喜歡冰糖） 7離火後 加入抹茶粉，攪拌均勻。 8然後加入魚膠水攪拌均勻。 9杯中加入適量的美汁源葡萄蘆薈飲。 10倒入煮好的步驟8 . 11可以用自己喜歡的杯子器皿。 12然後封上保鮮膜冷藏1小時凝固即可。