抹茶蜂蜜椰蓉麵包

用料

1. 將除椰蓉和蜂蜜以外的材料，全部放進麵包機里按法式麵包程式（我家是柏翠的，此程式共3小時40分鐘，我在還剩40分鐘結束程式時將麵團取出的，此時麵團已經發酵到兩三杯大了，親可以根據自己的麵包機情況而定取出時間:)
2. 待麵團發酵到兩三倍大時候，取出揉壓排氣，分成均勻的6等分.然後揉成團，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘（此空閒可給烤盤鋪上油紙）。
3. 將鬆弛後的麵團，用雙手搓成一頭小，一頭大的細長三角形，（大約10公分的錐頭圓柱體），然後在放在矽膠不粘的案板墊子上，按壓後，用擀麵杖，擀壓成頭小底大的長三角形面片（約30公分）。
4. 將麵皮由寬的一頭至細的一頭慢慢自然捲起（如果對此造型步驟無圖，不好理解的，就請參照其他親發的比較詳細的，有步驟圖的牛角包造型，便可）
5. 將6個造型好的類似牛角包，放在烤盤上，送入烤箱，二次發酵40分鐘至1.5倍大左右，然後取出，刷上蜂蜜或蛋液，均勻撒上椰蓉用以裝飾。
6. 烤箱200度，預熱5分鐘後，將麵包放入，中層13分鐘左右出爐。