抹茶蒸蛋糕

基本介紹

• 中文名：抹茶蒸蛋糕
• 主要食材：低筋麵粉，泡打粉
• 分類：糕點，蒸蛋

用料

材料	用量
低筋麵粉	110克
泡打粉	1小勺
雞蛋	1個
牛奶	4大勺
白糖	5大勺
無味植物油	1大勺
抹茶粉	1大勺

做法

1. 低筋麵粉和泡打粉、抹茶粉混合，用打蛋器充分攪拌均勻
2. 雞蛋加入白糖打散
3. 牛奶加入打散的雞蛋中，充分攪拌均勻