抱石蓮燉豆腐

為水龍骨科骨牌蕨屬抱石蓮。本草生於山谷岩壁上，樹皮或岩石上抱石而生。全年可采。分布長江流域、陝西、福建、廣東、廣西、貴州等省區。

基本介紹

• 中文名：抱石蓮燉豆腐
• 主要原料：豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

基本內容

特性： 藥膳食療

主治： 慢性膽囊炎

配方： 鮮抱石蓮60克，豆腐120克。

製法： 二物洗淨，豆腐切塊，同放鍋中，加水燉至熟即成。

功效： 清熱解毒，利濕消瘀。

用法： 溫熱食豆腐喝湯，單食或佐餐均可。

關於抱石蓮

別名：

抱石蓮（廣州、湛江）、金龜藤（汕頭、潮陽）、抱樹蓮（陸豐）、

抱樹蓮、瓜子菜、瓜米菜、飛連草（萬山島）、龜鱉金星、肉石斛、石瓜子（福建）。

性味：

甘、苦、寒。

功效：

有祛風化痰、清熱解毒、涼血祛瘀的功用。

主治：

淋巴結炎、肺結核、風濕骨痛、小兒高熱、內外傷出血、跌打損傷、外用治疔瘡腫毒。

單方驗方：

1、治肺熱咳嗽：抱石蓮、甜牛力、魚腥草、白花雞屎藤各10克，水煎服。

2、治肺結核潮熱：抱石蓮30克，白毛蛇15克，水煎分2次服，每日1劑。

3、治肺結核咳血：抱石蓮、仙鶴草各30克，水煎服，每日1劑。

4、治尿血：抱石蓮15克，車前草30克，仙鶴草10克，水煎服。

5、治肛門出血：抱石蓮120克，水煎服。

6、治急性淋巴結炎：抱石蓮15克，耳鉤草30克，水煎服。另用上兩藥鮮品搗爛外敷。