托思卡納·基安蒂紅葡萄酒

酒品介紹

產地：義大利托思卡納
級別：DOCG
酒精度：12.5%vol
類型：乾型
葡萄品種：90%的桑嬌維塞、5%的卡內奧羅和5%的馬爾維薩；
點評：紅寶石色的酒體，散發著花束的芳香，細膩輕盈，分外迷人，回味芳香持久，略有單寧，適合傳統菜式、烘焙的小牛肉、羊肉、野味、魚肉（棱鱸魚等）以及乳酪配餐。

產區介紹

托斯卡納，義大利第三大葡萄酒產區，位於義大利中西部，面向第勒尼安海，屬於地中海氣候。由於地勢多山，晝夜溫差較大。種植在山坡上的葡萄有非常突出的甜酸度和香氣的平衡。在托斯卡納，酒莊多採用傳統的種植方式，同時使用先進的現代化釀造技術，再加上在托斯卡納最為流行的優質葡萄品種桑嬌維賽（Sangiovese），這就使得托斯卡納地區的葡萄酒普遍具有相當高的品質。

酒莊介紹

比薩酒莊位於托思卡納產區的中西部。該酒莊成立於1961年，由當地知名的葡萄酒釀造者聯合創立，並於1964年獲得第一次葡萄大豐收。20世紀70年代，酒莊的產品存儲量增長了一倍，且葡萄酒釀造量從20,000hl上升為40,000hl。1973年，酒莊組建了自己的灌裝廠。1975年酒莊的生產量持續上升為56,000hl。生產的葡萄酒劃分為三個級別：DOCG，DOC和IGT。

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