打醋罈是漢族民間婚姻風俗,亦稱“打醋罈神”。流行於陝西省關中地區。迎親車來到男方家大門口後,把馬卸套牽走,把車轅架在一條長凳上。這時走出一位身披紅布的男長者,一手端一碗醋,一手拿著一個燒紅的犁鏵尖,繞著大車順轉三圈,倒轉三圈,邊轉邊往犁鏵尖上灑醋。與此同時,另外一個人用竹竿挑著鞭炮繞車鳴放,並把幾個點燃的鞭炮扔到空中。據說,這樣可以趕走晦氣,迎來吉祥幸福。
打醋罈在西南地區的風俗習慣與關中不一樣。
西南地區打醋罈的時間和主要儀式:時間上:一是指在掃舍日,二是年關前;儀式為:先在家中焚香點蠟敬奉諸家神天神後,燒熱在河中選擇好的三枚石頭,左手用供盤端上石頭,右手拿醋淋在熱石頭上,在家中各個角落巡迴,讓醋煙在家中瀰漫,儀式主持者是家中男性長者,他會邊走邊祈禱:醋神到,晦氣跑,家和睦,親歡笑!
方式雖然不同,但打醋罈的目的都一樣,是除晦祈福。
《打醋罈歌》
花轎到門前,請我打醋罈,
我說我不會,主家有意見,
無法住下推,只好胡編編:
新人到門前,
街坊鄰居都喜歡,
下邊點火把,上邊放火鞭,
火把著的旺,沒有火鞭響得喧。
婆遞杼,姑娘攙,
親戚朋友轉紅氈。
一塊檀香木,雕刻駿馬鞍,
新人邁過去,四季保平安。
攙到當院內,二人同拜天,
夫婦跪在地,共同發誓言,
你恩我愛成婚配,同甘共苦過百年。
拜天堂,拜地堂,然後再拜二爹娘,
親戚朋友都拜過,二人人洞房。
叫秋菊和海棠,開開櫃,開開箱,
取出新人嫁衣裳,梳頭擦臉巧梳妝。
喜逢黃道日,妖魔不敢擋。”
最後高呼:“姜太公在此,諸神退位,大吉大利!”