打碾

脫粒谷穗的方式。黃南藏族在打碾方式上經歷了用連枷拍打、趕牛馬踐踏、用磙子碾、脫穀機脫粒等方式。同仁縣曲庫乎鄉江什加等村，在1958年以前有在房頂上碾場的習慣，磙子比一般的要小。