打扒拉兒

打扒拉兒，材料有青菜適量、蘿蔔適量、甜麵醬適量、蔥適量、油適量。

基本介紹

• 中文名：打扒拉兒
• 主要食材：青菜，蘿蔔
• 口味：鮮美
• 配料：蔥，油

材料

青菜適量、蘿蔔適量、甜麵醬適量、蔥適量、油適量。

製作方法

1、玉米面用水拌濕，切好青菜、蘿蔔、蔥；

2、鍋燒熱，放入玉米面中火扒拉到鬆散，扒拉出香味，中間扒個洞，加入油；

3、加入小青菜繼續扒拉，把小青菜扒拉熟了；

4、碗中放入甜麵醬、蘿蔔丁、蔥拌勻；

5、關火倒入調好的醬，扒拉均勻就可以了。