扒白菇是一道菜品,屬浙江菜,色香味美,白菇的鮮香,齒齒留香。鮮白菇洗淨,下高湯入味後,加調料勾薄芡,裝盤即可。 基本介紹 中文名:扒白菇分類:浙江菜口味:色香味美主要食材:鮮白菇 製作原料,製作過程, 製作原料鮮白擊鴉盼菇1000克擊嫌匪製作過程鮮白菇洗淨,下巴試臭高湯厚雄舉入味後狼糠匙淚,加幾拔櫻擊調料勾薄芡,裝盤戲兆即可。