手造草莓大福

手造草莓大福是用糯米粉、奶粉、白糖、牛奶製作的甜點。

基本介紹

• 中文名：手造草莓大福
• 主料：糯米粉、奶粉
• 難度：普通
• 輔料：白糖、牛奶

做法

1.糯米粉 奶粉 白糖混在一起 100g牛奶分三次加入 每次都攪勻
2.蓋上蓋子 放入微波爐中加熱3分鐘 每15秒停一次 攪拌再放回加熱
3.最後一次加熱之後不要打開蓋子 放置晾涼至不燙手
4.草莓洗淨 用紙巾擦乾
5.手上塗抹茶粉或朱古力粉或者任何你喜歡的粉 （防止粘手） 把晾涼的麵團捏成大小合適的小圓餅 像包元宵那樣把草莓包進去 （小圓餅不要太厚）
6.包好的圓子在椰蓉或喜歡的粉上滾一滾 切開 手造草莓大福就做好啦

小貼士

1.奶粉最好不要太甜的