手握紫玉球

基本介紹

• 中文名：手握紫玉球
• 主要食材：糯玉米漿（新鮮玉米打成漿），玉米粉

用料

材料

糯玉米漿（新鮮玉米打成漿）

玉米粉

紫薯

燕麥片

核桃仁

桃子

做法

1. 紫薯去皮切塊上鍋蒸熟，壓泥，搓成小丸子（照片裡我用的是買的現成的紫薯乾，和現蒸的比起來比較乾，沒有現蒸的綿軟）
6. 桃子切塊加少量牛奶打成泥，淋在燕麥球上。