手拉手湖北餐館（金菊路店）

手拉手湖北餐館（金菊路店）是一家鄂菜餐館，位於廣州海珠區金菊路22號1-2樓(廣州大橋收費站西側)。

基本介紹

• 餐館名稱：手拉手湖北餐館(金菊路店)
• 地區：廣州市
• 人均價格：53
• 營業時間：09:00-14:30 17:00-21:30

餐館類型

鄂菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

手拉手湖北餐館，主打湖北菜，菜式非常多，而且都挺美味的。粉蒸排骨，排骨肉質軟嫩，吃起來鮮香可口——將排骨斬成節，先用豆瓣、鹽、姜沫、蔥沫、胡椒粉、味素拌勻，再加入米粉，加入菜油拌勻；在蒸籠上墊一片荷葉，裝入排骨，上籠蒸熟後取出，加上蒜沫即成。蓮藕湯，蓮藕軟爛適中，湯喝起來香滑可口——選用湖北的蓮藕，這種藕在廣州很難買到；往鍋里倒一些水，煮開後把藕放進去改用中火煮，一段時間後放入綿細糖、鹽、味素和少許胡椒粉，再燒一會兒就可以出鍋了。環境還不錯，使用的餐桌和餐具都挺漂亮的，大廳很寬敞，能坐100多號人，而且不會有擁擠的感覺。服務員態度還不錯。

特色服務：是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

豆皮	熱乾麵	排骨蓮藕湯
面窩	粉蒸肉	臭乾子
醬板鴨	藕湯	米耙耙
泥蒿	紅菜苔	小籠包
清蒸武昌魚	鴨脖子	玫瑰雞翅
刁子魚	茶香雞	珍珠丸子
蓮藕排骨湯	藕夾	粉蒸排骨
三鮮豆皮	老漢口大塊牛肉	長豆角
酸梅湯

地址

廣州海珠區金菊路22號1-2樓(廣州大橋收費站西側)