基本介紹
- 中文名：手打年糕
- 主要食材：糯米粉，冷水
- 分類：糕點
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 |
冷水 |
赤豆 |
花生粉 |
山藥 |
做法
1. 按照年糕機要求的比例放水和糯米粉 |
2. 發酵好之後要不斷的打年糕 |
3. 年糕做好後拿出來冷卻5分鐘 |
4. 手沾上冷水揪小糰子 大小按個人喜好 |
5. 揪好之後就可以放在自己喜歡的花生粉 山藥泥 紅豆沙或者老乾媽裡面了~ |
手打年糕
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