手打年糕

手打年糕是以糯米粉、山藥為主料的菜。

基本介紹

• 中文名：手打年糕
• 分類：糕點
• 主要食材：糯米粉，冷水

用料

材料

糯米粉

冷水船譽辣

赤豆船榆拒

花生粉

山藥

做法

1. 按照年糕機乎漿要求的比例放水和糯米粉

2. 發酵好之後要不斷的打年糕

3. 年糕做好後拿虹射嚷出來冷卻詢拒習元5分鐘

4. 手沾上冷水揪小凳定鍵糰子 大小按個人喜好

5. 揪好之後就可以放在自己喜歡的花生粉 山藥泥 紅豆沙或者老乾媽里整芝良項面了~