手性物技術

《手性物技術》是2010年9月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是宋航。該書可用作化學、製藥、精細化工、農藥、新材料等領域相關學科和專業的研究生和高年級本科生的教材，也適合相關領域其他人員系統學習手性物有關技術知識閱讀和參考。

基本介紹

• 書名：手性物技術
• 作者：宋航
• ISBN：9787122093110
• 定價：28.00
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2010年9月1日
• 開本：16

內容簡介

《手性物技術》系統地介紹了與藥物、精細化工以及新材料等領域密切相關的手性物科學與技術的基本概念、原理、理論、方法、工藝及其套用。主要內容包括手性物的基本概念、作用及發展和套用狀況，手性物化學基本概念，手性物研究方法，手性化學合成，生物催化手性合成，外消旋拆分方法以及手性色譜分離技術等內容。

圖書目錄

第1章 緒論

1.1 手性物的基本概念及作用

1.1.1 基本概念

1.1.2 基本作用

1.2 手性化合物的套用狀況

1.2.1 手性藥物

1.2.2 手性農業化學品

1.2.3 其他手性化學品

1.3 手性技術的發展

1.3.1 手性技術工業的發展

1.3.2 手性技術的類型及特點

思考題

參考文獻

第2章 手性物化學基本概念

2.1 光學活性與手性

2.1.1 旋光性與旋光度

2.1.2 手性分子與旋光性

2.1.3 對映異構體

2.1.4 非對映異構體

2.1.5 含其他元素的手性分子

2.1.6 潛手性分子

2.1.7 對稱因素與手性

2.2 構型與構象

2.2.1 構型

2.2.2 構象

2.3 手性選擇性

2.3.1 化學選擇性

2.3.2 區域選擇性

2.3.3 立體選擇性

2.3.4 對映體過量

思考題

參考文獻

第3章 手性物研究方法

3.1 手性物純度測定

3.1.1 旋光度測定法

3.1.2 核磁共振法

3.1.3 使用手性柱的色譜法

3.1.4 帶有對映選擇性作用的電解質的毛細管電泳

3.2 手性物絕對構型的測定

3.2.1 X射線衍射法

3.2.2 旋光譜和圓二色性譜在構型測定中的套用

3.2.3 似外消旋的Fredge方法

3.2.4 利用非對映異構體性質的經驗關係確定絕對構型

3.2.5 用化學相關法確定手性化合物的絕對構型

3.2.6 用動力學拆分的Horeau方法測定絕對構型

3.2.7 核磁共振法

3.2.8 普雷洛格規則

3.3 理論計算在手性物研究中的套用

3.3.1 旋光度的計算

3.3.2 13CNMR的計算與相對立體構型的確定

3.3.3 根據螺旋理論確定手性物絕對構型

思考題

參考文獻

第4章 手性化學合成

4.1 手性化學合成的發展及分類

4.1.1 手性化學合成的分類

4.1.2 手性化學合成的發展

4.2 手性源合成法及套用

4.2.1 從天然來源獲得光學活性化合物

4.2.2 天然手性化合物的化學改造

4.3 不對稱合成的含義及類型

4.3.1 基本含義

4.3.2 不對稱合成的類型

4.4 不對稱合成的方法和策略

4.4.1 利用手性助劑的不對稱合成

4.4.2 使用手性試劑的不對稱合成方法

4.4.3 手性放大作用

4.4.4 動力學放大

4.4.5 使用手性催化劑的不對稱合成方法

4.4.6 雙不對稱合成反應

4.4.7 “絕對”不對稱合成

4.4.8 不對稱自催化反應

4.4.9 離子液體在催化不對稱合成中的套用

4.5 不對稱化學合成的套用

4.5.1 概述

4.5.2 烯烴的不對稱催化氫化

4.5.3 羰基的不對稱催化還原

4.5.4 不對稱催化氧化反應

4.5.5 其他類型反應

思考題

參考文獻

第5章 生物催化手性合成

5.1 生物催化手性合成發展及特點

5.1.1 生物催化發展

5.1.2 生物催化法的特點

5.2 酶的結構特點及催化反應機理

5.2.1 酶的結構及特點

5.2.2 酶催化反應的機理

5.3 微生物生物轉化法

5.3.1 游離細胞轉化法

5.3.2 固定化細胞轉化法

5.3.3 產物的檢測與分離純化

5.4 非水介質中的生物催化手性合成反應

5.4.1 生物催化反應的非水介質體系

5.4.2 非水介質對酶活性的影響

5.4.3 固定化酶與交聯酶晶體

5.4.4 非水介質中的生物催化反應

5.5 生物催化手性合成的還原反應

5.5.1 還原反應中輔酶的循環使用

5.5.2 脫氫酶催化酮還原

5.5.3 酵母細胞催化酮還原

5.5.4 酵母細胞催化烯烴還原

5.6 生物催化手性合成的氧化反應

5.6.1 單加氧酶催化的氧化反應

5.6.2 雙氧酶催化的氧化反應

5.6.3 脫氫酶催化反應

5.7 生物催化手性合成的水解反應

5.7.1 水解反應的特點

5.7.2 酯水解

5.7.3 環氧化物水解

5.7.4 腈水解

5.7.5 醯胺水解

5.8 生物催化手性合成的研究及展望

5.8.1 生物催化劑的研究進展及展望

5.8.2 生物催化介質工程的研究進展及展望

5.8.3 生物催化手性合成的主要問題和解決途徑

思考題

參考文獻

第6章 外消旋拆分方法

6.1 外消旋體的有關性質

6.1.1 外消旋物的分類

6.1.2 外消旋固體物的基本物性

6.2 結晶拆分法

6.2.1 直接結晶拆分法

6.2.2 接種晶體析解法

6.2.3 手性溶劑結晶拆分法

6.3 化學拆分法

6.3.1 經典成鹽法

6.3.2 其他化學拆分法

6.4 動力學拆分法

6.4.1 動力學拆分原理

6.4.2 動力學拆分方法

6.4.3 動態動力學拆分

6.5 生物拆分法

6.5.1 游離酶催化拆分

6.5.2 固定化酶催化拆分

6.6 其他拆分法

6.6.1 手性膜拆分法

6.6.2 萃取拆分法

6.6.3 複合拆分和包合拆分法

思考題

參考文獻

第7章 手性色譜分離技術

7.1 手性色譜技術概述

7.1.1 手性色譜技術的發展與現狀

7.1.2 手性色譜技術的分類

7.2 手性液相色譜法

7.2.1 手性衍生化試劑液相色譜法

7.2.2 手性流動相添加劑液相色譜法

7.2.3 手性固定相液相色譜法

7.2.4 液相色譜線上手性檢測器

7.2.5 超臨界流體色譜

7.2.6 模擬移動床色譜

7.2.7 最新進展

7.3 手性氣相色譜法

7.3.1 間接分離法

7.3.2 直接分離法

7.4 手性薄層色譜法

7.4.1 纖維素及其衍生物型手性薄層板

7.4.2 浸漬手性選擇劑的手性薄層板

7.4.3 分子印跡的手性薄層板

7.4.4 化學鍵合相手性薄層板

7.4.5 套用

7.5 手性毛細管電泳法

7.5.1 分類和特點

7.5.2 方法的選擇和最佳化

7.5.3 套用實例

7.6 手性逆流色譜法

7.7 計算機技術在手性色譜中的套用

7.7.1 分子模型在手性分離機制研究上的套用

7.7.2 手性色譜選擇專家系統

思考題

參考文獻