手性探秘

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手性是一種不對稱性現象。我們每個人都有兩隻手，二者互為鏡像，鏡外的觀察者看到右手在平面鏡中的像是左手，左手在平面鏡中的像是右手，但它們不能用平移、旋轉和反射等方法重合在一起，這就是手性對稱性。手性是手性不對稱性的簡稱，因而是一種不對稱現象，它表現為鏡外和鏡內的事物在形狀和性質等方面的不同。例如，如果一隻手有殘疾，另一隻手沒有殘疾，則手性表現為形狀的手性不對稱性；一隻手的指甲塗了紅色指甲油，另一隻手的指甲塗了紫色指甲油，則手性表現為顏色的不同；給一隻手噴灑了香水，另一隻手沒有噴灑香水，則手性表現為味道的不同；一隻手寫的字好，另一隻手寫的字不好，則手性表現為功能的不同，等等。

手性是存在於自然界的普遍現象，也是自然界的基本屬性之一。小到基本粒子、原子核、簡單的無機分子和高級的生物大分子，大到人體結構、天體運動以至浩渺宇宙，從微觀到巨觀，物質在其存在形態和運動方式上都有手性，所以這本書的副標題是“粒子、生命和宇宙的不對稱性”。

該書通俗地介紹手性的基本概念和自然界絢麗多彩的手性現象及其最新研究成果。全書圖文並茂，不但文筆流暢、風趣，內容豐富、新穎，而且在瀏覽各種手性現象的同時，不斷地提出一些問題，有時甚至是一些猜測或者想像，以引導讀者觀測自然，研究自然，提高讀者對科學研究的興趣，激發他們的創造性和想像力。

手性探秘

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