手工香脆蛋卷

基本介紹

• 中文名：手工香脆蛋卷
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋
• 分類：蛋卷，手工，零食，下午茶，蛋卷

用料

材料	用量
低筋麵粉
雞蛋	5個
白糖
食用油
鮮奶
芝麻

做法

1. 在面盆里打入5個雞蛋，加入白糖和食用油拌勻；

2. 加入低筋麵粉、鮮奶、芝麻拌勻，使麵糊能夠很稀的流下來即可；

3. 舀一勺麵糊在電餅鐺上，用刮刀迅速推開，待兩面焦黃，用筷子或手捲起即可；