手工細面佐香料蘆筍蕃茄

手工細面佐香料蘆筍蕃茄是一道菜餚，由蘆筍，蕃茄等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：手工細面佐香料蘆筍蕃茄
• 分類：炒菜
• 口味：甜
• 主要食材：蘆筍，蕃茄

材料

白蘆筍3支，麵團200公克，大蒜3顆，蕃茄丁少許，巴西里少許，橄欖油3大匙，鹽少許，胡椒少許

做法

1.首先將麵團做成細寬麵條狀備用。

2.接著以辣椒片、蒜頭用油微炒。

3.待炒出香味後，再加入香料巴西里、鹽胡椒。

4.然後將白蘆筍去皮並切段，一併加入快炒。

5.最後在放入已燙過的手工麵條，炒香調味後即完成。