“手剝龍井蝦仁“,浙江十大經典名菜。 基本介紹 中文名:手剝龍井蝦仁所獲榮譽:被評為“中國菜”之浙江十大經典名菜 2018年9月10日,“中國菜”在河南省正式發布。34個地域菜系、340道地域經典名菜、273席主題名宴新鮮“出爐”。“手剝龍井蝦仁“被評為“中國菜”之浙江十大經典名菜。