扇貝柱清炒花椰菜

基本介紹

• 中文名：扇貝柱清炒花椰菜
• 主要食材：扇貝柱，花椰菜
• 分類：炒

用料

材料

扇貝柱

花椰菜

胡蘿蔔

木耳

幾瓣蒜

做法

1. 花椰菜切開，用開水焯一分鐘，這樣能保持它翠綠的顏色

2. 胡蘿蔔切片，木耳掰成小朵

3. 扇貝柱熱水焯兩分鐘

4. 大蒜爆鍋，先炒扇貝柱，再炒胡蘿蔔和木耳，最後炒花椰菜

5. 加鹽，出鍋~