基本介紹 中文名：扁豆炒肉片主要食材：扁豆，肉片調料：鹽、料酒、醬油、雞精製作工藝：炒 做法（1）將扁豆摘洗乾淨，撈出，備用（2）燒鍋倒油，燒熱，倒入肉片，加點料酒翻炒（3）接著，倒入扁豆，加適量的水燜煮一會。（4）然後，加點鹽、醬油、雞精翻炒至熟，就可以出鍋了。
