基本介紹 中文名:扁豆梗米花粥原料:乾扁豆花10--15克,北梗米100克製法:取未完全開放的扁豆花曬乾等特點:健脾利濕止瀉 原料,製作方法,特點, 原料乾扁豆花10--15克,北梗米100克。製作方法採取未完全開放的扁豆花曬乾。先用粳米加水適量煮粥,加入扁豆花後改用慢火。亦可將扁豆花研粉調入,或用鮮扁豆花25克煮粥。特點健脾利濕止瀉