戶瓜春筍燒肉

基本介紹

• 中文名：戶瓜春筍燒肉
• 主要食材：肉，戶瓜
• 分類：家常菜

用料

材料

肉

戶瓜

春筍

八角

花椒

香菇

做法

1. 把肉焯水洗淨

2. 然後切成塊，放到鍋里炒，要把肥肉的油都炒出來，這樣不會太膩，熱量降低很多，關鍵是健康，哈哈

3. 炒好肉後，加入一些八角花椒等燉菜料，加入開水，燉半個小時，然後把切好的戶瓜、春筍、香菇放進去燉半個小時

4. 最後加一些鹽雞粉稍微收汁即成