《戒不掉超好吃的烘焙甜點/愛上回家吃飯》是中國人口出版社出版的圖書，作者是北京市藍山西點學校。 本書一共精選了三大類西點：蛋糕、麵包、點心，每一類下面又包含不同類型的西點，如戚風蛋糕、乳酪蛋糕、軟質麵包、吐司、多拿滋、三明治、披薩、餅乾、蛋撻、泡芙，等等。
基本介紹
- 中文名：《戒不掉超好吃的烘焙甜點/愛上回家吃飯》
- 作者：北京市藍山西點學校
- 出版社：中國人口出版社
- ISBN：9787510139635
內容簡介
本書一共精選了三大類西點：蛋糕、麵包、點心，每一類下面又包含不同類型的西點，如戚風蛋糕、乳酪蛋糕、軟質麵包、吐司、多拿滋、三明治、披薩、餅乾、蛋撻、泡芙，等等，分類齊全。每一款西點都有詳細的配方和製作過程，配上精緻的圖文，二維碼視頻解析，帶給你0失敗的烘焙享受。再配上全書詼諧幽默的風格，讓你在品嘗無法忘記的美味之餘，領會到另一番人生趣味。
