《我與美食的約會》是2019年合肥工業大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：我與美食的約會
- 作者：邱盛
- 出版社：合肥工業大學出版社
- 出版時間：2019年12月
- 頁數：79 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787565047992
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
以美食話題為切入口，促進學生的英語學習。每個章節都著重介紹世界某一國家或地區的美食，以及與其相關的文化、歷史、地理、風俗等知識。《我與美食的約會（英文版）》的情境為：美食專家Alex擔任我省某職校烹飪俱樂部的客座教授，每周一次，通過專題討論的形式為學生介紹一國家或地區美食及其背後的相關知識。然後安排學生自習Alex提供的食譜，並在課後製作美食。最後由學生為Alex製作一份關於浙江某地區特色食物（點心類）的食譜。
圖書目錄
Introduction
Teacher & Students
Chapter 1 French Cuisine
Chapter 2 Italian Cuisine
Chapter 3 Spanish Cuisine
Chapter 4 American Cuisine
Chapter 5 Japanese Cuisine
Chapter 6 Southeast Asian Cuisine
Chapter 7 Muslim Cuisine
Chapter 8 Chinese Cuisine
