《 我的朱古力地盤 》是 2005-12-1中國地圖出版社出版的圖書，作者是 李俊濤
基本介紹
- 書名：我的朱古力地盤
- 作者：李俊濤
- ISBN：9787503141140
- 出版社：中國地圖出版社
- 出版時間：2005-12-1
圖書信息,內容介紹,作者介紹,目錄,
圖書信息
作 者：李俊濤 編著
出 版 社：中國地圖出版社
出版時間：2005-12-1
版 次：1
頁 數：104
字 數：
印刷時間：2005-12-1
開 本：
紙 張：膠版紙
印 次：
I S B N：9787503141140
包 裝：平裝
內容介紹
朱古力在我國的生產歷史不過半個世紀，但由於他健康、營養、美味卻深得人們喜愛，特別是青少年朋友，因此我國朱古力市場近年來需求量在不斷增長。為使國人在品嘗朱古力美味的同時能了解一些朱古力的文化，作者匯集了世界各地與朱古力有關的方方面面，編輯成一本內涵豐富、情調浪漫的圖書，讓喜愛朱古力的讀者大開眼界。本書在朱古力的由來、朱古力脫變過程、推動朱古力發展的重點人物、世界知名朱古力品牌、朱古力的異域風情及世界各地不同風格的朱古力博物館等方面向讀者做了重點介紹。回顧朱古力的百年演變，不能不為今天世界上朱古力的豐富多彩和絕妙的工業過程中發生了深刻而巨大的變化。如今朱古力工業已步入現代化的進程，新設備、新技術、新產品不斷推陳出新，全新的享受與科學的功能理念完美的結合、拓寬活躍了朱古力消費市場，特別是發展中的市場。
作者介紹
李俊濤，中國北京人，做過記者和編輯，有關體育、旅遊、財經和文化方面的報導曾被新華社、經濟日報、北京晚報等刊發或轉載，後就職於金融、傳媒等行業。目前致力於“文化主題旅遊”系列圖書的選題策劃與開發。 《我的朱古力地盤》是作者系列圖書中的第一部。得到了
目錄
第一章 相識朱古力
“朱古力”的由來
神奇的熱帶植物
朱古力的鑑賞
朱古力的顏色
朱古力的香氣
朱古力的口感
節日與朱古力
朱古力的健康處方
朱古力的性別
第三章 侃出你的博學
朱古力的脫變過程
可可豆加工
脫變成朱古力
口感爽滑的由來
