《我的幸福農場：陽台種菜DIY》是2011年中國水利水電出版社出版的圖書，作者是朴熙蘭。本書主要對打造幸福陽台農場的方法進行了詳細的介紹。
基本介紹
- 書名：我的幸福農場：陽台種菜DIY
- ISBN：7508485475, 9787508485478
- 頁數：211頁
- 出版社：中國水利水電出版社
- 出版時間：2011年5月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,作者簡介,書籍目錄,
內容簡介
《我的幸福農場:陽台種菜DIY》內容簡介：你知道嗎？在一米見方的普通陽台里，從生菜、小菜苗、草莓到西瓜，一般的瓜果都能種！一起來巴基家的陽台農場瞧瞧吧！小小的空間清香四溢，生活的美好觸手可及。現在就讓蔬菜專家巴基手把手教你如何打造屬於自己的幸福陽台農場吧！從搭建農場、準備工具、把握陽台的環境條件到如何栽培與收穫，簡潔實用，一學就會，初學者很容易上手。只要照著做就能種出純天然的有機蔬菜，還能對照巴基的營養食譜用收穫的蔬菜做出健康美味的韓式菜餚。
作者簡介
作者：（韓國）朴熙蘭譯者：傳神申艷朴熙蘭，本書的作者朴熙蘭是一位三歲孩子的媽媽，也是蔬菜種植達人。自從對種植蔬菜感興趣後，她就一發不可收拾。她在rlaver網站開了一個名為“巴基的陽台農場”的部落格，把自己在陽台種植蔬菜的經驗和技巧傳授給大家，是一位不折不扣的“陽台農場”宣傳員。她希望所有的人都在陽台或閣樓擁有一塊自己的田地，這樣，韓國就會變成綠色的國度。她的夢想就是每一個家庭都能擁有自己的陽台農場。第一批通過韓國蔬菜專家考試的人做客kbs新聞時間、美麗家園、無限地帶、mbc今晨等電視節目接受《女性中央》、《母嬰雜誌》、《女性瞭望》、《sLJre訪問》等雜誌的訪問在hafidle網站連載了《我的幸福農場》在食品超市舉行“綠色活動”著作有《的讀後感》
書籍目錄
開始搭建陽台農場啦!
陽台農場的七大優勢
我家陽台農場的使用說明書
廚房也可以種菜，建個廚房農場吧
最自然的農場裝飾
一起來吧，一個工具+一塊地
陽台農場的必備物品去哪兒買呢？
農場用具，去廚房借
種在哪兒呢？廢舊物品里找寶貝
鬆土和播種
在陽台農場種蔬菜，請記住五點!
澆水
施肥
防治病蟲害
搭支架
人工授粉
陽台農場中的一些瑣事
我的陽台農場裡種些什麼好呢？
10種簡單的陽台農場蔬菜
種子的包裝袋上有答案
不去市場也能做菜——廚房農場
大蔥也能回收再利用？——插大蔥
培育在牛奶盒和塑膠瓶里——豆芽
漂亮的廚房之花——-綠豆芽
既可以種，又可以吃——地瓜梗
淡淡的清香——芹菜
是黃色的蘑菇，還是灰色的蘑菇呢？——-平菇
比肉還好吃的蘑菇——雞腿菇
住著藍精靈的小屋——香菇
只用水就可以種植的一周蔬菜——發芽菜
下飯菜——三種蘿蔔芽
健壯的發芽菜——豌豆芽
發芽菜中的新星——苜蓿芽
好香啊——白菜芽
不需要太多的水——水芹芽
適合夏天食用的——蕎麥芽
每天都要吃——花椰菜芽
當藥來食用——麥芽
甜甜的發芽菜公主——粉紅色的捲心菜芽
天然維生素——維他命菜芽
只要有水就會生長——油菜芽
陽台農場就可以種植出來的新鮮蔬菜!
包飯菜和蔬菜沙拉菜
漂亮的蔬菜為陽台農場增添光彩——紅甜菜
怎樣吃都好吃——舌甘菜
一年四季的國民蔬菜——油菜
既好養又健康的苦味菜——菊苣
大葉子包飯菜一寬葉菊苣
愛上這清爽的苦味——窄葉菊苣
一定要種一次的包飯菜——生菜
比肉還好吃的包飯菜——蘇子葉
全家人的綠色果汁——甘藍
適合做蔬菜沙拉的菜——花椰菜葉
咬一口，非常脆，精神都跟著舒暢——圓生菜
……
葉莖蔬菜
根莖蔬菜和果實蔬菜
香草Herb
陽台農場料理
