《我是大廚師-新杭州名菜》是2000年由浙江電子音像出版社(軟體)出版的音像製品，作者是《我是大廚師》編委會。
基本介紹
- 作者：《我是大廚師》編委會 編
- ISBN：9787900309389
- 定價：33.00元
- 出版社：浙江電子音像出版社(軟體)
- 出版時間：2000-10-01
內容介紹
《我是大廚師:新杭州名菜》中收錄了芙蓉水晶蝦、香葉焗肉蟹、筍乾老鴨煲、西湖蓮藕脯、蓮藕熗腰花、鮑魚扣野鴨、樹花燉土雞等名菜，而且科學搭配，口味多種多樣，味道不一般，味道美味又營養，《我是大廚師:新杭州名菜》具有極高的收藏價值。
