國內小麥市場伴隨10月份中下旬全國穀物和食用油市場驚心動魄的大幅度劇烈上漲，小麥價格在產區、銷區也勇猛向上飛漲，跨上了新的價格平台，突破了小麥價格一直在底部低迷震盪的形勢。雖然進入11月中旬各地紛紛報導“我國小麥市場價格開始全面下跌”，但仔細觀察，我們不難看出國內小麥市場價格並沒有下滑，只是將前期的有價無市和主產區拒絕成交空喊高價給予湮滅，市場價格開始公平的走出來，將市場一直隱蔽運行的成交價格公開而已。同時銷區小麥價格在麵粉價格上漲被接受以後，出現一定幅度的穩定上漲。筆者認為我國小麥後期市場價格難以回落，進入了長期的上漲階段。
基本介紹
- 中文名：我國小麥市場價格進入長期上漲階段
- 對象：小麥市場
- 屬性：上漲階段
- 地方：中國
前期小麥市場走勢
前期小麥市場主產區價格與銷區價格形成倒掛。河南、山東銷售報價高於北京、天津以及其他銷區的一些大城市麵粉廠的採購到廠報價，如10月下旬，京津地區小麥到廠價格為1230-1240元/噸，而主產區河北中部地區小麥報價為達到了1260-1280元/噸，河南地區小麥報價則全部達到了1280-1320元/噸之間，山東地區小麥報價也全部達到了1280-1300元/噸。
10月底11月初，產銷區小麥市場買賣進入了僵持階段。山東、河南小麥最高報價達到了1340元/噸，並且有些縣市在普遍預計後期我國小麥市場貨源將緊張、後市行情趨好的形勢下，開始實施了限制銷售的策略。一度還出現了河南部分購銷企業為補小麥庫存到河北滄州和保定地區採購小麥。銷區麵粉廠採購出現困難，只有依靠舊時朋友和長期客戶的關係一次只能以1270元/噸的價格採購二、三百噸數量的小麥，維持麵粉生產、滿足麵粉商的需求，根本不能從一個客戶手中購買到千噸小麥。儘管如此，銷區麵粉廠也沒有很快低頭和屈服於主產區的高價銷售政策，而是積極消耗庫存，等待小麥價格的回落。從而形成了真正的一個階段的、有價無市的真空地帶。藉此，產銷區麵粉廠的麵粉價格同步分兩至三次共上漲了5-7元/25公斤。
進入11月以來，小麥市場開始放量成交。國內糧油市場價格全面的瘋狂上漲，受到了國家和各省市各級政府的高度重視，並採取了系列措施，起到了力挽狂瀾的作用，穩定了物價，保障了國家糧食安全和社會的穩定。同時，10月底的雨雪天氣和農忙冬播秋收秋種隨著時間的推移而被消化，鄉間小路開始通暢，各地麵粉廠不在一味圍繞主產區的購銷企業採購小麥，已能夠從個體商販、個體經營者以及農民手中購買小麥，農民同時有時間銷售小麥，並且在秋糧收穫後無處存放而騰倉，開始銷售因前一階段只見高價而無人問津的小麥，雙重因素支持了小麥市場打破僵局，導致了小麥市場開始逐步活躍，小麥成交數量穩步上升，使我國小麥市場掀開了歷史新的篇章。截止到11月19日，主產區小麥市場：山東中部、北部地區小麥價格在1260元/噸左右，山東東部、南部地區小麥價格在1280-1290元/噸；河南地區小麥出庫價格全部在1280元/噸，比較統一；河北地區小麥價格則在1220-1240元/噸之間。主銷區小麥市場：京津地區小麥市場價格則從前期的小麥價格1260-1270元/噸上漲到了1280-1340元/噸之間，廣東價格也從前期的1400元/噸左右漲到了1480-1500元/噸之間。
後期我國小麥市場走勢分析
筆者對後期國內小麥市場的走勢看法為：在我國近年來農業生產受不利氣候和自然災害的影響，糧食單產連年不能高產，又在農業種植結構調整、退耕還林政策下使糧食種植面積大幅減少，糧食總產量連續幾年減產，需求上的不斷增長缺口逐年增大，已使我國糧食供求關係發生轉變（各類報導較多不在此贅述），前期糧價的整體的價格飈升上漲達到高點後，價格幾乎沒有快速回落並且在高位震盪就已顯示了供需關係變化威力。所以，我認為我國後期小麥市場價格步入了長期的上漲階段。具體因素如下：
1、今年冬小麥種植面積繼續較上年減少，幅度為1.6%
據國家統計局10月初對25個省市、自治區、直轄市600多個調查縣，近5萬農戶進行的秋冬農作物播種意向調查結果表明：2003年秋冬秋糧作物播種面積將比上年減少1.4%，其中冬小麥減少1.6%。今年種植結構調整效益明顯，尤其棉花獲得了極高的種植利潤，所以今年秋糧收穫晚和連陰雨天氣耽誤了秋種，加上現在多雨雪非常適合明年棉花種植，已經使更多的農民不在想辦法補種小麥，而是決定明天春天種植棉花。況且我國小麥播種面積已經連續三年大幅減少，所以明年小麥總產難以滿足需求，產需缺口會更大。
2、目前的氣候利弊各半
按照往年我國小麥主產區大部分地區的氣候應該進入大幅度降溫的寒冷時期，小麥停止生長，進入休眠期。但是，目前華北、黃淮地區大部分地區氣溫仍保持在2-8攝氏度左右，同時雨雪幾乎每旬光顧一次，雖確保了土地水分充足，但不能上凍的土壤對小麥生長極為不利。但是比較靠北地區雨雪多開始上凍比較有利於小麥生長，部分南部地區目前水分、溫度以及光照適宜也利於小麥生長。
3、受兩次市場糧價波動影響，各地開始加緊小麥補庫活動
“非典”時期和本次糧食市場價格均在本年度連續發生，已引起國家和地方各級政府對糧食生產和糧食市場的高度重視，各地紛紛建立起自己的“糧食風險緊急預按”和糧食市場監測體系。儘管國家前期為防止糧食價格繼續瘋漲或上漲過快、危及保障國家糧食安全和社會的穩定，除加大向社會糧食的供給外，還停止國儲庫的補糧入庫行為，但目前，各省市各級政府在糧價稍稍平穩的現在，開始抓緊進行前期未完成的補庫、輪入糧食活動，尤其是小麥的補庫行為。因為要確保馬上來臨的元旦和春節麵粉需求高峰時期的供應，做到手中有糧心中不慌的準備。現在銷區為搞好與小麥主產區的關係，加強以後的長期合作，確保以後小麥貨源的通暢，現在開始加緊對9月下旬10月中旬以前競價採購的小麥進行履約，具體辦法就是在原競價成交價格的基礎上給予一定的加價。據主產區貿易商傳，青海政府採購的小麥在競價成交價格的基礎上加200元/噸進行履約，天津市政府也要給予其競價採購小麥的成交商家一定補貼在原時間內完成小麥入庫任務。北京也在將在近期要採購一定數量的市級儲備小麥。另外許多地區的一些國儲庫也在抓緊完成前期的輪入任務，也在採購小麥。無疑對我國小麥市場價格上漲是強有力的支持。
4、元旦、春節支持小麥價格上漲
前期小麥、麵粉市場價格上漲，雖然大多數居民尤其是年輕的居民對市場波動的承受能力和消費觀念的改變，提前購買和消費麵粉數量較前幾年的搶購甚至“非典”時期相差甚遠，但還是確實會使後期兩節小麥需求會有所減弱。然而，我們不能低估了兩節我國對小麥麵粉的消費能力，尤其是目前麵粉廠滿足銷售後剛剛擁有很少的庫存麵粉，儘管可能百姓購買和消費能力較往年同期有些降低，但經不起我國企業為職工購買麵粉的龐大能力，如果小麥市場再發生風吹草動的變化，麵粉市場的供應將會出現問題，希望引起國家和各地政府有關部門的注意。
兩節來臨前期，我國退耕還林還草補助糧發放工作進入緊張時期，各地將積極採購大量小麥以完成今年的發放任務，向農民兌現。
5、近期我國陳糧和陳化糧競價成交價格較高，支持小麥市場價格上漲
在我國近期舉辦的大量的陳小麥和陳化糧競價交易會中，成交價格比較高，對糧油市場價格不僅沒有打壓，反而有些推波助瀾式的引導糧價上漲，是否也說明了我國糧食庫存大幅度降低，供需關係已經發生重大變化。另外，很多人士對競價交易中當地存儲單位（占有一定比例）不惜高價購買自己儲存的糧食，產生此筆糧源是否存在均持很大的懷疑態度，而各地審查上報的糧食庫存數據的真實性有待斟酌。11月份內蒙陳化糧競價交易會在糧價瘋漲後震盪稍有回落期間進行的，競價交易的筆筆陳化糧卻賣出奇高價格，說明後市糧食價格難以跌落，後sp;
6、國際市場小麥價格上漲支持國內市場價格堅挺
11月10日-14日，美國小麥期貨價格在中國購買美國小麥的利好傳言鼓動支持下，終於突破了近期交易區大幅上揚，奮勇越過上方阻力位，一路狂漲，創下了契約新高，CBOT12月份契約價格達到了405.75美分/蒲式耳，突破了8月份創下的高點399美分/蒲式耳。雖然本周11月17日-19日受美國政府宣布將對中國紡織品實施進口配額限制，我國農業代表團暫時取消對美國的訪問，連連打壓了美國期貨市場小麥價格，但美國軟紅冬麥、硬紅春麥、硬紅冬麥到我國口岸CNF報價仍由月初的204美元/噸、228美元/噸、210美元/噸在17日上漲到220美元/噸、241美元/噸、224美元/噸，19日回調到215美元/噸、231美元/噸、217美元/噸。預計今日後期美國期貨在消化了中國農業代表團推遲訪問的不利因素後，還會上漲，尤其12月初我國領導人還要對美國進行訪問進行貿易順差問題的洽談，有助於美國小麥後期市場價格上漲和以後的現貨報價的上漲。
上漲的主要原因：首先是世界小麥庫存今年變得緊張起來。其次是預測中國本年度將進口幾百萬噸的小麥，強有力支持了國際市場價格。另外就是歐盟小麥產量較去年下降11%，需要進口大量小麥。
