我和寶寶的手作健康烘焙

內容簡介

寫《我和寶寶的手作健康烘焙》的初衷，僅僅是因為身邊有太多的朋友在為寶貝的零食頭疼。寶貝都十分挑食，大多喜歡吃零食和甜點。可是市售的甜點總有這樣或那樣的問題，如衛生指標不達標，添加防腐劑、人工香精，過量的漂白劑、塑化劑、反式脂肪酸等。當你在超市拿起一袋餅乾，你會被成分欄里那些天書一樣五花八門的化學名稱嚇到，雖然你不知道這些東西究竟是什麼，但可以肯定的是，寶貝吃多了絕對於健康無益。

在人們越來越注意健康和養生的，寶貝的食品安全問題是每位媽媽都十分重視的，所以能夠自己做的食物最好不要在外面買。也許很多媽媽會說自己沒有時間和精力動手做，可是相比起寶貝的身體健康，媽媽們多犧牲一些時間又何妨.更何況有些甜點其實做起來並沒有那么難，只需花上少許時間，就可以完成，而寶貝在吃著媽媽親手做的點心時，那份幸福和滿足，是任何金錢和名利都無法取代的，讓寶貝感受到你的愛、你的關心，他們才會在陽光的天空下幸福地成長。

作者簡介

袁芳，網名“坨坨媽”，人氣美食博主，美食微博達人，在各大美食網站擁有自己的美食部落格，新浪部落格和美食天下等點擊率均過千萬，新浪微博冬粉近28萬。本職檢察官，兼職撰稿人，為多家網站、報刊供稿，也曾參加過多檔電視美食節目，CCTV1《中國味道》全國36強選手。曾任新浪育兒部落格“媽媽廚房”管理員，擁有“親子美食圈”及數十個媽媽群，在育兒美食領域擁有很高的聲望。喜歡美食、喜歡廚房，最喜歡的是用愛心為孩子做好每一頓飯。

圖書目錄

第1章烘焙基礎知識

常用工具

常用材料

技巧點撥

第2章餅乾類

手指餅乾

蛋白脆餅

楓葉餅乾

花貓餅乾

丹麥曲奇

蝸牛曲奇

抹茶腰果曲奇

棒棒糖餅乾

加菲狗餅乾

聖誕樹餅乾

聖誕薑餅屋

紫薯蝴蝶餅乾

太陽花芝士餅乾

全麥餅乾

檸檬奶油夾心餅乾

抹茶霜糖六葉餅乾

紅糖肉桂星星餅乾

奶香芝麻小蘑菇餅乾

朱古力彩糖棒餅乾

第3章麵包類

小蝸牛麵包

小烏龜麵包

小腳丫麵包

毛毛蟲麵包

肉鬆麵包卷

鯛魚麵包

熊貓麵包

獅子肉鬆麵包

蜜豆墨西哥麵包

我和寶寶的手作健康烘焙

基本介紹

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作者簡介

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