我們身邊的高科技：環保超人·美食工坊

基本介紹

內容簡介

《我們身邊的高科技:環保超人·美食工坊》編者也沒有忘記提醒讀者，有些高科技產品也有兩面性，它給人們的生活帶來很大方便，改善了人類的生活質量，但也有負面影響。比如電腦黑客與犯罪，沉溺於網路遊戲對青少年身心健康的危害，都要採取相應的防範措施，引起社會的高度關注。

作者簡介

作者：（英國）羅伯特·斯尼丹（英國）尼爾·莫里斯譯者：趙凜

圖書目錄

環保超人
什麼是環境？
約翰·繆爾自然資源保護的先鋒
黃石第一座國家公園
雷切爾·卡森《寂靜的春天》
嘹望太空
詹姆斯·洛夫洛克生物世界
詹姆斯·漢森氣候觀測家
核能是最佳解決手段嗎？
紈妲娜·希瓦農田環境保護
旺加里·馬塔伊
平民環境保護主義倡導者
人類與星球
大事年表
辭彙表（一）
科學家與地點名詞連線
更多精彩發現（一）
美食工坊
食物是什麼？
營養物質
食物生產
質量監測
食物保存
轉基因，是對還是錯？
烹飪技巧
食品安全
設計一種食品
它是怎么做的：速凍比薩餅
呼籲消費者
廣告
食物“行走的里程”
成分測量
小測試
辭彙表（二）
更多精彩發現（二）

名人推薦

高科技看起來神秘，這套書讀起來卻一點兒都不難，趣味性強，信息量大，很適合青少年閱讀。更可貴的是每本書後面還提供了延伸閱讀的參考書目、最先進的網站信息、可調研的課題，讓孩子們學會一種科學的學習方法。
——李元，中國科普研究所資深研究員，太陽系“李元星”命名獲獎者
眼前這套適合孩子閱讀的科普書，是英國上千家圖書館推薦的兒童讀物，有著良好的口碑和廣泛的影響，涉及範圍廣，內容很新，科學性很強。精彩的圖片帶給我們視覺上的美感，是一套讓孩子親近科學，快樂踏上新奇探索之旅的好書。
——張維，中國古生物學會常務理事
“我們身邊的高科技”是讓我大開眼界的叢書，相信孩子們一定會在這裡收穫很多。
——劉夙，科普作家，北京大學生命科學學院博士後
我們的“科技實踐活動”已經成為青少年心中的一個品牌活動，相信“我們身邊的高科技”叢書也一定能成為他們心中的一套品牌書，無論科技輔導員，還是熱愛科學的孩子，這套高質量的引進版圖書一定會帶給大家最新鮮的體驗。
——宮明照，遼寧省青少年科技活動中心主任
這套書讓愛好科學的學生了解高科技背後的秘密，體會科技創新過程中的瞬間靈感，充分激發了他們對科學探索的興趣，學生們製作科技創新作品的信心更足了。
——龔鵬，全國十佳優秀科技輔導員
讀完這套書我明白了，原來高科技產品並不遙遠，就在我們身邊，這讓我更有信心學好科學知識，學會把它們套用於實踐才是最大的收穫。
——潘濟安，全國青少年科技創新大賽一等獎獲得者

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