我們·古早味

內容簡介

《我們古早味》內容簡介：

“古早味”，最早是閩南人用來形容古舊味道的一個詞。“古”，年代久遠；“早”，早年、童年；無論哪一種都是和傳統密切關聯著。古早味，是一種懷舊的味道，也是記憶中的味道，是根據歷史的製作方法而得到的味道。

尋問古早味，不是為了回到過去，只是為了想清楚，除了成住壞空的感慨，我們還可以把什麼帶到將來，還有什麼情感與精神值得我們細心呵護至將來，那不得不來的將來。更重要的是，我們希望能藉此發現，與金錢無關的 "" 奢侈品 ""，與收入無關的精緻人生，以及那些與歲月無關的日久彌新。

在這一期的《古早味》里，我們邀請了來自北京、台灣、香港的作家各自談談記憶中的味道；也邀來了 60、70、80、90 跨世代的朋友分享他們眼中的美好；而 "" 古早味 "" 更遠超出味蕾上的感受，我們在紙上相聚，談愛情、談書寫、談家風、談詩歌、談戲曲、談手作、談時光，與古人交……

我們，在生命的半路相遇，同行，共勉，彼此滋養。

董克平，美食學者，學的是形而上的哲學，紀錄片《舌尖上的中國》顧問，著有《吃貨》等。

林育德，台灣人。曾長期從事傳媒與廣告工作。

楊思思，80 後，北京人，長於城根兒下，熱愛傳統文化鐘情古典藝術，遊走於戲曲內外。

青簡，本名周潔。醫生，攝影師。著有《江南》《夢裡水鄉》。

崔曼莉，作家，畢業南京大學中文系。已出版暢銷書《浮沉》，改編為同名電視連續劇，四歲習字，2012 年書法作品在德國參加國際書法展獲收藏。

沉白白，旅居義大利6 年。傳播學碩士，著名婚禮攝影師，時裝製片人。

陳冠中，來自香港的華語作家，現居北京。