成都飲食文化博物館位於四川省成都市龍泉驛區紅嶺路459號，該館藏品約1600件，分為陶、瓷、文獻著作作品和動植物標本。分為古代、近代、現代的時間順序進行展陳。藏品主要特色為：歷代餐具、現代餐飲企業加工器械、野生動植物標本、古今酒茶文化用品、戶外生活用品。向公眾開放的非營利性社會服務機構和傳承、創新飲食文明的重要基地。
基本介紹
- 中文名稱：成都飲食文化博物館
- 外文名稱：無
- 類別：歷史類
- 地點：四川省成都市龍泉驛區紅嶺路459號
- 竣工時間：2013年
- 開放時間：9:00-17:00
- 館藏精品：5億年前古生代寒武紀晚期的蝙蝠蟲化石等
- 門票：免費
發展歷史,建築布局,參觀信息,
發展歷史
成都飲食文化博物館前身為四川旅遊學院飲食文化博物館，成立於2008年，通過該校努力和有關部門支持，“飲食文化博物館”榮獲了政府認證，被四川省、成都市文物局正式命名為“成都飲食文化博物館”。
2013年7月9日，成都飲食文化博物館正式開館。
建築布局
成都飲食文化博物館位於四川旅遊學院酒店實驗實訓教學中心大樓A棟二、三樓。擴建並裝修後的博物館共有七個展廳，二樓是茶文化、酒文化展廳，農作物病蟲害標本及畢業生作品展廳，三樓是食材標本、動物標本、飲食器具、民族飲食展廳。
博物館重要藏品有距今約5億年前古生代寒武紀晚期的蝙蝠蟲化石、形成於4億年前的植物葉化石等多種古生物化石和動物化石，其中形成於1億年前完整的恐龍蛋化石，反映了中生代時期繁衍最盛的一類爬行類動物——恐龍時代生活的面貌。另有大型動物標本：雄獅和雲豹、金錢豹等。
食材標本、動物標本展廳分別陳列有剝製型和浸制型動物姿態標本、解剖構造標本、無脊椎動物標本、昆蟲和蝶類的乾制型盒裝標本，植物葉序的類型標本、豆科、莖類等標本。
酒文化展廳陳列有各類白酒瓶、洋酒瓶以及歷代陶瓷類生活用具。飲食器具、民族飲食展廳展示的是從古至今的部分飲具、炊具、餐具。展示的展品中，或精彩或平淡、模糊朦朧、悠遠晦暗，但它卻是可以用十指觸摸的陳跡，是色彩斑斕的真實歷史，它們透出的文化信息和藝術氣質可以讓我們窺測到中國歷史的時代文風。
參觀信息
地址：四川省成都市龍泉驛區紅嶺路459號
交通線路：龍泉驛878路
收費情況：免費
服務時間：9:00-17:00
