成都頂級紅酒網（toprealgroup）是一家專業銷售、代理葡萄酒的企業。旗下有酒類專營店，主要供應商超、餐飲、夜場、婚宴、團購等多種渠道用酒；合作夥伴、客戶遍及江蘇、浙江、上海、福建、湖南、湖北、山東、安徽等各省幾十個地區和城市；公司代理、經銷品牌：拉菲、長城、威龍、明珠長城、卡斯特、張裕、王朝、卡頓、等國產和進口優質葡萄酒·
基本介紹
- 中文名：成都頂級紅酒網
- 外文名：toprealgroup
- 名詞類型：企業
- 主營業務：銷售、代理葡萄酒
公司介紹,公司理念,品牌,區分紅酒方法,紅酒品嘗,
公司介紹
旗下有酒類專營店，主要供應商超、餐飲、夜場、婚宴、團購等多種渠道用酒；合作夥伴、客戶遍及江蘇、浙江、上海、福建、湖南、湖北、山東、安徽等各省幾十個地區和城市；公司代理、經銷品牌：拉菲、長城、威龍、明珠長城、卡斯特、張裕、王朝、卡頓、等國產和進口優質葡萄酒.
公司理念
以“誠信第一”“和合共謀”的合作思想，“德智雙修·卓越創新”的發展理念與您攜手，共創輝煌和美好!公司成立至今，一直秉承“誠信經營、質量第一”的企業宗旨，遵循“務實求進，互利共贏的”商業道德，竭誠為您服務。通過多年的經營，已經建立起很好的信譽及很廣的銷售網路。以“誠信第一”“和合共謀”的合作思想，“德智雙修·卓越創新”的發展理念與您攜手，共創輝煌和美好!公司成立至今，一直秉承“誠信經營、質量第一”的企業宗旨，遵循“務實求進，互利共贏的”商業道德，竭誠為您服務。通過多年的經營，已經建立起很好的信譽及很廣的銷售網路。
品牌
toprealgroup是一個主張葡萄酒消費應該簡單、隨意、休閒的新銳品牌。包含近千款法國紅酒、法國葡萄酒、智利紅酒、義大利紅酒、德國紅酒、澳大利亞紅酒、西班牙紅酒、紐西蘭紅酒、阿根廷紅酒、美國紅酒，以及白葡萄酒、桃紅酒、氣泡酒、香檳、冰酒和AOC、VDP、VDT各級佳釀。法國紅酒,法國葡萄酒,葡萄酒100%原瓶,葡萄酒100%原產地,法國紅酒滿100免運費,紅酒全國貨到付款!從法國紅酒法國葡萄酒到全球紅酒全球葡萄酒!toprealgroup紅酒葡萄酒品質始終如一!作為中國紅酒電子商務的領路者,紅酒文化的傳承者。
區分紅酒方法
葡萄酒的種類葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個方面進行葡萄酒的分類：
（一）按酒的顏色1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。
2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀製，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。
（二）按酒內糖分1．乾葡萄酒：亦稱乾酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。乾酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是我國旅遊和外貿中需要量較大的種類。乾酒由於糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，通過對乾酒的品評是鑑定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外乾酒由於糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。
2．半乾葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。
3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種。
4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵後另行添加糖分。我國及亞洲一些國家甜酒消費較多。
（三）按含不含二氧化碳1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒。
2．氣酒：含CO2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種：
（1）天然氣酒：酒內CO2是發酵中自然產生的，如法國香檳省出產的香檳酒。
（2）人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內的。
（四）按釀造方法分類A．天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。
B．特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒，又分為利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。
加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基，經浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸餾液）而製成的葡萄酒。
冰葡萄酒 將葡萄推遲採收，當氣溫低於-7℃，使葡萄在樹體上保持一定時間，結冰，然後採收、帶冰壓榨，用此葡萄汁釀成的葡萄酒。
貴腐葡萄酒 在葡萄成熟後期，葡萄果實感染了灰葡萄孢黴菌，使果實的成分發生了明顯的變化，用這種葡萄釀造的葡萄酒。
（五）按飲用方式分類開胃葡萄酒 在餐前飲用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上，我國常見的開胃酒有“苦艾酒”。
佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒，主要是一些乾型葡萄酒，如乾紅葡萄酒、乾白葡萄酒等。
待散葡萄酒 在餐後飲用，主要是一些加強的濃甜葡萄酒。
除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒（一般稱白蘭地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“苦艾酒”。
紅酒品嘗
第一步：控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處於最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。
第二步：醒酒。一瓶塵封多年的佳釀，剛剛打開時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長，一個小時最好，造成酒香四溢的氛圍。
第三步：觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
第四步：飲酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個滾，再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒，最後全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。
第五步：酒序。喝酒時應按照新在先陳在後，淡在先濃在後的原則飲用。
