成都俏巴蜀烹飪學校是一所以專業廚師培訓、地方特色小吃技術培訓、餐飲創業培訓、專業餐飲項目管理人才培訓的烹飪（餐飲）培訓學校。成都俏巴蜀烹飪學校總部位於成都市武侯區，學校面積超2000平米，教職人員超50人，能同時容納500人以上學員學習，培訓內容覆蓋四川特色小吃、早餐麵點、夜宵燒烤、滷菜冷盤、中餐川菜、奶茶飲品、西點烘焙、火鍋冒菜串串香等300餘種餐飲技術培訓項目。
基本介紹
- 中文名：成都俏巴蜀烹飪學校
- 學校地址：四川省成都市武侯區龍井東街186號
- 培訓項目：四川特色小吃、早餐麵點、夜宵燒烤等
- 占地面積：約 2000 m
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學校介紹
成都俏巴蜀烹飪學校是一所餐飲技術創業和就業的烹飪（餐飲）培訓學校。其中包括非學歷職業技能培訓，國中高級的中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師。成都俏巴蜀烹飪學校總部位於成都市武侯區，培訓內容覆蓋四川特色小吃、早餐麵點、夜宵燒烤、滷菜冷盤、中餐川菜、奶茶飲品、西點烘焙、火鍋冒菜串串香等300餘種餐飲技術培訓項目。學校匯聚了川菜烹飪、四川名小吃界的高素質、技術功底深厚的雙師型師資團隊，擔任教學指導及師資。
學校與成都及川渝的知名飯店、大型餐飲連鎖公司和烹飪界名廚大師等根據川菜和地方特色小吃，研發川菜和巴蜀小吃系列教學大綱和教學視頻課程，以總校為中心，在川渝兩地發起“俏巴蜀聯盟學校”和“俏巴蜀聯盟商家”，分別實現學校六統一“統一標識、統一掛牌、統一推廣、統一服裝、統一收費、統一管理”和商家三統一“統一認定、統一授牌、統一推廣”。
培訓項目
學校培訓項目內容覆蓋四川特色小吃、早餐麵點、夜宵燒烤、滷菜冷盤、中餐川菜、奶茶飲品、西點烘焙、火鍋冒菜串串香等300餘種餐飲技術培訓項目。
發展歷程
2014年06月，成立青羊區紅景泰技能培訓服務部；
2020年09月，成立成都俏巴蜀烹飪職業技能培訓學校有限公司；
參考資料：
學校文化
使命：將巴蜀美味傳遍世界；
願景：聚天下英才，興巴蜀烹飪；
責任：傳承小吃文化，真誠扶持創業；
價值觀：工於技，匠於心，實於事，誠於人；
辦學目標：打造成業界知名的川菜烹飪、地方特色小吃產業的生態保障系統。
學校地址
地址：四川省成都市武侯區龍井東街186號
成都俏巴蜀烹飪學校
