《成功飯店經理人》是2007年5月旅遊教育出版社出版的圖書,作者是程新友。
基本介紹
- 書名:成功飯店經理人
- 作者:程新友
- ISBN:9787563714988
- 頁數:302
- 定價:35.00元
- 出版社:旅遊教育出版社
- 出版時間:2007-5
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本書分為做好統帥、準備好盔甲、統率好部下、統領戰局、贏得勝利五個部分,從角色認知、基本素質、觀念意識、情商和智商、時間管理、目標管理、有效溝通、團隊建設、積極授權、創新變革等多個方面,具體闡述了在新的形勢與環境下,中國飯店經理人應當如何調整思維模式和管理方法,以嶄新的管理理念和管理思想迎接新的經濟浪潮,打造卓越,邁向成功。本書具有理論的創新性、內容的科學性、操作的實踐性、方法的多樣性等特點,便於各旅遊飯店參考和操作執行,可作為旅遊飯店管理人員的培訓教材,也可作為旅遊院校學生的參考書籍,同時也可作為旅遊飯店員工學習和成為合格飯店職業經理人的行動指南。
作者簡介
程新友:飯店職業經理人,飯店管理培訓專家,國際高級職業培訓師,兼任多家旅遊學院客座教授。從事旅遊飯店管理工作十餘年,擔任過多家高星級飯店總經理及管理顧問等職務,並多次受邀為大型企業做專題培訓。主要研究領域為旅遊飯店籌建、診斷與經營策劃、創星管理、飯店管理。