懶蛋咖喱飯

基本介紹

• 中文名：懶蛋咖喱飯
• 主要食材：隔夜飯，土豆
• 分類：炒飯嗎，咖喱，飯

用料

材料	用量
隔夜飯	一碗
土豆	半隻
紅蘿蔔	半隻
洋蔥	半隻
辣死人朝天椒	三隻
大蒜	三坨
懶蛋	一隻

做法

1. 切菜
2. 爆炒辣椒蒜，把菜們入水加鹽燉20分鐘
3. 丟入咖喱塊【小訣竅：一定要丟進去，這個動作看似可有可無，其實對最後成品的味道影響很大，切記
4. 倒飯，攪之
5. 加入傻蛋，奧對忘說了，第一步前要先把蛋剪了
6. 那就不要蛋了，攪兩下出鍋！雖然看起來醜但特好吃！
7. 洗碗