基本介紹
- 中文名:懶人香辣乾鍋蝦
- 主要食材:一包燒雞公調料,蝦
- 分類:辣,乾鍋,香辣
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
一包燒雞公調料 | 簡單吧,懶人的做法 |
蝦 | 一斤——兩斤 |
花椒 | 一小撮 |
姜 | 一小塊 |
蔥 | |
香菜 | |
藕片 | |
香菇 | |
土豆片 | |
蒜 | 5個 |
乾辣椒 | 依個人口味放 |
做法
1. 先將蝦線去掉,這樣煮出來的味道才入味;把蝦洗乾淨,去掉兩條蝦頭上的長線後,放在一旁把水瀝乾 |
2. 將油燒熱之後,把蝦放進去炸一下,看到蝦基本快好了就撈起來備用 |
3. 將土豆、藕切片、把香菇也切一切,然後放在水裡炒到基本快熟的時候撈起來瀝乾備用 |
4. 然後將現成的調料、姜、蒜倒進去一起炒,當炒到聞到很香的時候就可以把蝦、蔬菜一次放進去一起炒 |
5. 大概炒10分鐘的樣子(看個人放的蝦和蔬菜的量來定時間)就可以起鍋了 |
6. 這就是我的懶人香辣乾鍋蝦 |