懶人薯條

基本介紹

• 中文名：懶人薯條
• 主要食材：馬鈴薯，花生油

用料

材料	用量
馬鈴薯	2個
花生油	適量
番茄沙司	適量
鹽	適量

做法

1. 馬鈴薯洗淨，削皮，切條，用水泡著幾分鐘（去掉一點澱粉）
2. 馬鈴薯撈出瀝乾，有冰櫃的擺在冰櫃里凍著可以硬一點，沒有的就直接擺在碟子擺開晾一下。
3. 油熱鍋，準備滾的時候放進薯條。油漫過薯條。可以分開榨，炸到金黃。
5. 撈出擺在吸油紙上，裝盤，放適量鹽，蓋蓋抖一下。蘸番茄沙司吃即可