懶人米飯餅

基本介紹

• 中文名：懶人米飯餅
• 主要食材：雞蛋，培根肉
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	2個
培根肉	適量
胡蘿蔔	適量
青椒	適量
木耳	適量
蚝油	適量
生抽	適量
黃油	適量
鹽	適量
米飯	適量

做法

1. 剩米飯倒入攪拌盆，圖為麻麻蒸壞的黑芝麻米飯。
2. 把蘿蔔，木耳，培根肉，青椒切丁放入攪拌盆。
3. 把黃油隔水化開，把蚝油，生抽統統倒入盆中，具體的量完全看個人口味決定。感覺不夠鹹的可適量放鹽，把一隻雞蛋打入盆中後，攪拌均勻。
4. 最後靜置米飯混合物待入味，取出電餅當，放少許油後，把米飯倒入電餅當，十分鐘即可。