懶人版韓國炒年糕是以年糕條、辣椒醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：懶人版韓國炒年糕
- 分類：韓式，炒
- 主要食材：年糕條，辣椒醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
年糕條 | 我用的一包400g 一個人吃的話用一半就行了 |
辣椒醬 | 吃不慣辣椒醬的用蒜蓉醬也不錯 |
胡蘿蔔絲 | - |
白菜 | - |
做法
1. 白菜切絲 胡蘿蔔切絲 備好辣醬跟年糕條 |
2. 在鍋里放入涼白開 差不多一個手指就行 水用大火燒開後 放入辣醬 按自己口味放就可以 我口味有點重 一包125g差不多放約一半（吃不了韓國辣醬的也可以放蒜蓉辣醬）然後把年糕條放在鍋里 然後把白菜跟胡蘿蔔一起放鍋里 |
3. 蓋上鍋蓋 調小火 根據水的多少自己估摸時間就行 然後你該乾什麼乾什麼就可以了 |
4. 大約7.8分鐘的時候湯汁就會收的挺濃 用鏟子翻幾下 （年糕容易粘鍋） 等看到湯汁變成濃濃的紅色的時候出鍋 然後撒上點香菜 |
5. 傻瓜都會的炒年糕就完成了～ |
