懶人版草莓塔

基本介紹

• 中文名：懶人版草莓塔
• 主要食材：A雞蛋，A奶油
• 分類：塔

用料

材料	用量
A雞蛋	2隻
A奶油	2大勺
A軟化過的黃油	半塊（雞蛋大小）
A砂糖	2大勺
A麵粉	半杯
A牛奶	少許
B雞蛋	1隻
B軟乳酪	3大勺
B黃油	1大勺
B砂糖	2大勺
B麵粉	2勺
B牛奶	半杯
B鹽	少許

做法

1. 將所有派皮原料在容器內混合好，和成麵團放置15分鐘醒面，把麵團擀成一張圓形鋪好在烤盤裡，捏出花邊。
2. 將所有乳酪液原料混合，用攪拌機攪拌成稍濃稠液體，倒在烤盤派皮內部。
3. 將烤盤送入烤箱，190度烘烤40-45分鐘，見到派皮顏色變成金黃即可。（根據自家烤箱不同，時間溫度要自己控制一下哈，我是用的國外最常見的大烤箱）
4. 等派皮完全冷卻以後，表面塗抹藍莓醬。自己喜歡裡面有果肉的藍莓醬呢，草莓醬也是可以的。
5. 最後把草莓切半擺上去就好啦..自己還加了些芒果..
6. **做的時候還在派皮和乳酪液之間加了自己熬制的紅豆沙,味道超好喔~ 不加也很好吃的~